Burger sind längst mehr als nur Fast Food. Sie sind ein kulinarisches Abenteuer, das sowohl in der Gastronomie als auch zuhause für Begeisterung sorgt. Die bedeutende Rolle der Brötchen hat sich stark weiterentwickelt: Von soften Brioche-Buns bis zu veganen Varianten aus Laugenteig – die Vielfalt ist beeindruckend. Diese Transformation hat dazu geführt, dass Verbraucher immer höhere Ansprüche stellen und bereit sind, mehr in hochwertige Zutaten zu investieren.
Der Markt für selbstgebaute Burger boomt. Die Verkaufszahlen von Hamburger-Brötchen haben sich seit 2017 mehr als verdoppelt (Quelle: LZ Grafik; CPS GFK Haushaltskäufe in Tonnen, Jan. bis April des jeweiligen Jahres).
Der Trend zeigt: Ob bunt eingefärbt, mit Körnern oder ohne – Abwechslung ist gefragt und die Möglichkeiten scheinen grenzenlos. Diese Entwicklung spricht für eine spannende Zukunft voller Entdeckertum und kulinarischer Abenteuer.
Wir bei IBIS haben das perfekte Rezept für anspruchsvolle Burger Genießer! Unsere original französischen Brioche Burger Buns sind leicht süßlich und locker – die ideale Basis für einen gelungenen Burgergenuss.
Doch das ist noch nicht alles! Für diejenigen, die Innovation und gesunde Zutaten schätzen, präsentieren wir stolz unsere Nordic Berry Burger Buns. Hergestellt aus kraftvollem Hafer und schmackhaften Cranberries, bieten sie ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sich deutlich von herkömmlichen Buns abhebt.
Unsere sechseckige Form sorgt nicht nur für einen visuellen Hingucker, sondern auch für ein noch besseres Handling beim Essen. Ob mit Rindfleischpattys oder vegetarisch – unsere Buns machen jeden Burger zu einem köstlichen Erlebnis
